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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 09:54

bonjour à toutes !

 

une nouvelle étape de notre Sal Quaker Lorraine arrive !

 avant de vous montrer les photos de mes co-saleuses

je vais vous compter une petite histoire....

 

http://aujardindesmots.unblog.fr/files/2009/06/mirabelle011.jpg

Je me prénomme Mirabelle

 

"Je suis une petite mirabelle

on me dit bien belle

c'est normal, je suis lorraine.

De cette région, je suis l'emblème

Star sûprème,

Des fruits, je suis la reine

Toute Ronde

et très féconde

je trone au milieu des mirabelliers

et de quelques autres pruniers...."

extrait d'une comptine de Monique-Marie Ihry

 

ooooo

 

Il existe deux  variétés principales :

la mirabelle de  Metz et la mirabelle de Nancy

Ces deux variétés de mirabelles cultivées en Lorrainefont l'objet d'une  indication géographique protégée, sous l’appellation protégée « mirabelle de Lorraine »

Ses Origines :

 

Plusieurs hypothèses existent quant à l'origine du nom de « mirabelle »:

  • la première le fait dériver du nom italien myrobolan (emprunté du grec myron, parfum, et balanos, gland)  qui par altération au XVIIè Siècle donnerait mirabolano, mirabella ;
  • la deuxième avance une origine latine, de mirabilis, « belle à voir » ;
  • la dernière enfin le fait dériver du nom d'un maître-échevin de Metz nommé Mirabel, qui lui aurait donné son nom vers 1430.

Une autre hypothèse situe son origine dans le nom d'une localité provençale nommée Mirabel,  dont le toponyme est assez répandu dans le sud de la France. En effet, ce fruit a d'abord été cultivé dans le Midi et l'expression « prune de mirabel » est attestée, en 1649

 

 

Sa production :


Les 90 % de la production de mirabelle sont commercialisés sous forme de produit transformé (en conserves et  confitures pour 70 % ou en eau-de-vie et en liqueur de mirabelle pour 20 %).

En Lorraine, les mirabelles sont cultivées dans les  vergers du Saintois des côtes de Meuse et des côtes de Moselle (sur éboulis calcaires). Les variétés dites de Metz ou de Nancy sont cultivées indifféremment dans toute la région.

En Lorraine, la production annuelle se monte à environ 15 000 tonnes

Une maison de la mirabelle existe à Rozelieures


La fête de la Mirabelle :

 

Le déclin de la viticulture de Lorraine à la fin du xixe siècle a eu pour conséquence l'augmentation de la production de mirabelles dont l'alcool qu'il fournit par distillation a pu servir de substitut au vin.

Depuis le Moyen-âge, la mirabelle est fêtée dans la plupart des villages du Saintois et des côtes de Meuse et de Moselle. La plupart des fêtes se déroulent fin, août :

  • à Bayon, au Sud de Nancy, la fête de la mirabelle se tient depuis 1936 avec élection de Miss Mirabelle ;
  • à Metz, depuis  1947, se déroulent les Fêtes de la mirabelle et l'élection de la Reine de la mirabelle ;
  • à Nancy, depuis  1945 au quartier Trois-Maisons se déroule également une fête de la mirabelle.

 

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Tarte_aux_mirabelles.jpg/220px-Tarte_aux_mirabelles.jpg

 

oooo

Nous allons donc retrouver, notre petite mirabelle 

pour cette étape

et voici les photos de ces dames :

 

Nanou 88

photo-nanou-4eme-etape.JPG

 

Francine 

photo-4eme-etape-Francine.jpg

 

Anne 

4eme-PHOTO-Anne.JPG

 

 

Steph  

4e-PHOTO-Sthep.JPG

 

  Vanille11       

4eme-photo-Vanille11.jpg

 

Ladyfée

DSCF2646.JPG

 

et voilà nos petites brodeuses

ont bien travaillé

avec chacune des coloris  différents !

quelle sera la prochaine étape ?

on vous retrouve le 28 novembre pour le 5è objectif !

merci à toutes de suivre ce SAL 

et pour vos gentils commentaires !

amitiés

Ladyfée

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/82/Cathedrale_metz_2003.jpg

Cathédrale St Etienne de Metz

 

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commentaires

p'tite fée Nougat 17/11/2011 22:43



j'aime les mirabelles



Ladyfée 18/11/2011 10:23



moi aussi !!!! 


bonne journée P'tite fée



les petites croix de christine 16/11/2011 18:56



bravo, vous avez bien travaillé, 


bonne continuation, bissssssss



Ladyfée 16/11/2011 19:50



de beaux ouvrages !!! gros bisous



Caro 16/11/2011 07:19



Bravo à toutes et merci pour les infos bz



Ladyfée 16/11/2011 09:39



merci pour elles ! bonne journée ! bise



jardin de jeanne 16/11/2011 03:59


merci pour l'histoire de la mirabelle que j'ai découverte. De superbes avancées


Ladyfée 16/11/2011 09:34



chacune à sa façon, nous faisons découvrir la Lorraine ! bonne journée Jeanne



Fabienne 15/11/2011 22:47






 Je suis gourmande je veux bien un bout de tarte hihi.


Sa avance sa avance .


Bonne soiree Fabienne



Ladyfée 16/11/2011 09:31



 ! oui une progression en douceur ! ce qui permet aux co saleuses de garder le dynamisme ! bisous



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